位於台中一中街的「小殭屍棺材板」，以獨特、創新的口味受到歡迎，甜甜的金黃炸土司與鹹味餡料以完美比例做結合，別有一番風味，且多層次的口感，更讓一份小小棺材板，有著大大的幸福飽足感。
　「小殭屍棺材板」原於逢甲夜市福星路上經營十多年，近期才搬遷至一中夜市經營。老闆賴先生說，他們的棺材板與傳統棺材板不一樣，土司和餡料都是新式做法，以前在逢甲夜市就滿受年輕朋友歡迎的，現在在一中街這邊，也得到許多新朋友的支持，更常有一些逢甲老主顧會特地過來買，感覺很窩心！